Pengobatan tradisional pun akhir-akhir ini sudah meng- gunakan campuran bawang putilh. 12. Menghambat Pertumbuhan Se-sel Kanker Salah satu khasiat bawang putih yang belakangan ini menjadi topik pembahasan dan penelitian adalah ke- mampuannya dalam mencegah sel-sel tumor atau kanker Hingga kini, penyakit kanker memang masih meng- hantui manusia. Penyakit ini merenggut 30 persen dari sekitar 7 juta kematian di dunia setiap tahun. Sir Richard Dool, ahli kanker terkemuka dari Inggris, mengatakan, timbulnya kanker sebenarnya bisa dikurangi sampai 60 persen, jika orang gemar mengonsumsi makanan alamiah dan berhenti merokok. Bawang putih memang mempunyai kandungan untuk memerangi kanker, terutama kanker perut dan usus besar. Organosulfida yang terkandung dalam bawang putih membantu hati memproses senyawa kimia be- racun, termasuk senyawa kimia yang menyebabkan kanker beberapa penelitian epidemiologis menunjukan bahwa orang yang banyak mengkonsumsi bawang puth lebih rendah resikonya ...